胖子肉鬆【原味寶寶肉鬆】榮獲國際A.A無添加協會純粹美食獎

原味寶寶肉鬆是胖子肉鬆針對學齡前幼童所推出的產品，寶寶開始練習吃副食品時，就可以搭配使用，較淡的調味，滿滿的溫體豬肉烘炒製成的肉絨，補給了寶寶所需要的養份，自然的醬香味更吸引的入口，也難怪國際評審團，對於胖子肉鬆的原味寶寶肉鬆給予了高度的評價，得到了純粹美食獎二星獎章的肯定。

第三方檢核認證的社會責任

第三方認證的重要性

在確保產品、過程或服務符合規定要求（安全、健康和環境）的所有合格評定程序中，第三方認證的價值最大。 Anti Additive Clean Label Organization (A.A.) 作為驗證Clean Label的非政府組織機構，講究所有資訊透明、公開化，不會有隱瞞或不透露的行為。藉由A.A.進行檢核機制，等同於在市場（消費者）與生產者之間、政府與生產者之間、生產者與生產者之間，透過第三方審查與評核，以達到落實社會責任。

第三方認證是為了確保資訊結果的公信力與可靠度：

• 其獨立且不受任何利益條件影響，並可以客觀且中立的提供有效資訊
• 具有成本效益，使廠商得以在最低投資下，依循專業結果，生產更安全、更可靠的產品
• 其變化可立即被市場所接受，因消費者、零售商和分銷商認可並信任第三方認證標誌在產品上的安全和性能保證
• 增加消費者信心與品牌友善度，因一旦產品投放市場，第三方認證機構就會提供持續且合規性的監督和驗證
• 區分製造合規產品的製造商，給予市場更多選擇區分條件
• 可以幫助為產品責任訴訟辯護，最大程度上的杜絕虛假信息，保證共同利益

認證過程皆遵循當地標準局與相關法規規範，並且A.A.與其各地標準單位皆擁有長期合作的友好關係，例如BIN、BSI、SGS等。

A.A.遵循已既定的國際準則或標準（如DIN、SGS、FDA、efsa等），運用明確標準流程，加強被關注議題的辨識及績效結果檢視。

認證工作的規劃及證據取得

由認證第三方 (A.A.) 事先對認證工作性質、時間及程度考量重大性做出適當規劃， 以確保認證工作能有效執行。 於評估關鍵數據時，保持一定程度的專業質疑，並且依循各地區適當的標準來評估被選定的關鍵議題及數據的合理性，使最終結果能完整檢核內容資訊。

適時匯入外部專家意見

執行認證工作時，如需採用外部專家建議，A.A.作為認證第三方單位與相關專家配合，不單就於單一產業別，舉凡米其林主廚、專欄作家、運動員、營養師、醫師、名人等，與外部專家尋求更為深入的建議與看法，在面對關鍵數據及標準時其更應具備適當之技能及專業知識，A.A.將依照各地區狀態與資訊決定是否已經取得足夠適切的證據並作出最終評核結果。

可依循的法律保障管道

產品的第三方認證表明了製造商在合格評定過程中利用了最高程度的關注及採取了適當謹慎的措施，以確保將安全有效的產品投放市場，消費者有信心購買經過第三方測試和認證的產品。消費者還知道，如果產品出現問題，則有投訴處理系統可確保識別出不安全的產品並迅速將其從市場上移除。

獨立性、成本、安全性和可靠性、信心、卓越的製造和責任保護使第三方認證成為將安全有效的產品投放到世界市場的最有價值的途徑。

於此，A.A.在評核檢驗的過程中作為第三方驗證機制，透過具有當地政府核定之標準與法規內容，配合專業專家的評估與說明，不僅檢驗有品質也更具可信度，進而協助業者發展出更符合環境、社會及經濟之最佳經營策略。環境保護及社會貢獻一直是社會責任及公信力中企業所追求的目標之一，從中發掘創新機會，提升品牌整體價值，帶領優良廠商在國際競爭中脫穎而出，是A.A.在整體產業鏈中所堅持的一部份。